Diese Mischung ermöglicht die schnelle Zubereitung einer extrem leichten, luftigen und schneeweißen Vanillecreme – ideal zum Füllen, Eindecken von Torten, Verzieren von Cupcakes oder für Dekorationen. Die Creme ist fest und stabil, hält perfekte Spitzen und Formen und bleibt deutlich leichter als klassische Buttercremes. Dank der neutralen weißen Grundfarbe lässt sie sich leicht mit Lebensmittelfarben tönen und mit Aromen, Fruchtsäften oder Pasten verfeinern. Die Mischung wird durch Verrühren mit Wasser und optional Milch in wenigen Minuten fertiggestellt. Die fertige Creme lässt sich im Kühlschrank aufbewahren und vor der Verwendung kurz aufrühren. Produkt ist halal-zertifiziert.
Anwendung:
150 g Mischung mit 100 ml Milch und 100 ml Wasser mischen, bei hoher Geschwindigkeit ca. 3 Minuten schlagen. Die Creme kann sofort zum Füllen oder Verzieren verwendet werden. Bei Aufbewahrung im Kühlschrank 5–6 Tage vor erneutem Gebrauch umrühren. Alternativ kann für verschiedene Einsatzzwecke statt der Kombination aus Milch + Wasser auch nur eine Flüssigkeit (200 ml) verwendet werden. Eine Portion reicht zum Füllen von zwei Tortenböden mit 25 cm Durchmesser oder zur Herstellung von Verzierung für 24–30 Cupcakes.
Das Paket enthält: 450 g
Zucker, getrocknetes Glukosesirup, teilweise gehärtete Palm- und Kokosfettkomponenten, Emulgatoren E471 und E472f, getrocknete Milch, Milcheiweiß, Stabilisatoren (E516, E263, E339, E340, E450), Verdickungsmittel (E401, E463), Antiklumpmittel E341.
| Allergene | Gluten, Milch, Soja, Eier, Wolfsroboter |
| Energiewert kJ | 2220 kj |
| Energiewert kcal | 530,5 kcal |
| Fette | 27 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| - davon Zucker | 55 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 0,1 g |
Niederlande
| Kategorien: | Torten & Desert füllungen |
| Creme für Muffins und Cupcakes | |
| Hersteller | FunCakes |
| EAN | 8720143514425 |
| Produktnummer | f10130 |